Mit SELECT * FROM [BioenergieDB].[dbo].[Protokoll_BHKW] siehst du alles (Spalten & Datensätze), was in der Tabelle steht.
Das Eintragen eines neuen Datensatzes macht normalerweise die Anwendung, das kann man aber auch manuell machen. Nur muss man wissen, was man tut, denn mit einem Eintrag in einer Tabelle ist es nicht unbedingt getan.
INSERT INTO [BioenergieDB].[dbo].[Protokoll_BHKW]([id],[DateTime],[Bilanzkreis],[BHKW],[el_Arbeit],[el_Arbeit_delta],[Betriebsstunden],[Starts],[th_Arbeit],[th_Arbeit_delta],[Gas_cbm],[Gas_cbm_delta]) VALUES(@Bilanzkreis,@BHKW,@el_Arbeit,@el_Arbeit_delta,@Betriebsstunden,@Starts,@th_Arbeit,@th_Arbeit_delta,@Gas_cbm,@Gas_cbm_delta)
Die @Variablen musst du mit den Werten füllen. Text muss in 'Text' eingesetzt werden.